Ramon Canals MARTA PASIÓN reserva rosado

RAMON CANALS rožinis rezervatas MARTA PASIÓN. Mūsų žemės autochtoninės veislės Penedés yra mūsų sėkmingos Marta Passió cava kūrimo pagrindas. „Xarel.lo“, „Macabeo“, „Parellada“ ir „Garnacha“ ir daugiau nei 24 mėnesių senėjimas mūsų rūsiuose suteikia elegancijos, sudėtingumo ir subtilumo. Šviesiai rausvos spalvos, su smulkiais burbuliukais ir lėtai išsiskiria. Ant nosies jis šviežias, išsiskiria prinokusių baltų vaisių ir citrusinių vaisių aromatas, lengvos raudonų vaisių ir senėjimo natos, kurios suteikia sudėtingumo ir elegancijos.

Derliaus nuėmimas: derliaus nuėmimas rankiniu būdu, rugsėjo pradžioje „Macabeo“, to paties mėnesio viduryje „Xarel.lo“ ir „Garnacha“ bei „Parellada“ pabaigoje.

Vynuogių presavimas ir misos fermentacija: pneumatinis presas, pasirenkant tik gėlių misą. Kiekvienos veislės fermentacija atskirai kontroliuojamoje temperatūroje nerūdijančio plieno talpyklose.

Skonyje jis yra subalansuotas, skanus, malonaus kreminio ir ilgo poskonio. Labai gerai integruota anglis.

Rekomenduojama pridėti prie užkandžių, ryžių, makaronų, žuvies, austrių ir vėžiagyvių. Tinka mėgautis bet kuriuo metu.

Patiekite 6–8 ° C temperatūroje, fleitos tipo stikle, aukštame, dailiame ir be dekoracijos.